Những điều mới lạ về nhãn dinh dưỡng

Hội đồng tối cao của Y tế công cộng đã đưa ra năm mã màu cho phép người tiêu dùng nhanh chóng và dễ dàng xác định các loại thực phẩm ít nhất là táo bạo hoặc ít đường. Chi tiết.
 
Đọc thêm:
Chữa trị Giãn tĩnh mạch thừng tinh http://phongkhamauviet.vn/loai-bo-nguy-co-vo-sinh-gian-tinh-mach-thung-tinh-nho-vi-phau-moi/
Chữa trị tinh trùng loãng http://phongkhamauviet.vn/tinh-trung-loang/
Chữa trị xuất tinh ra máu http://phongkhamauviet.vn/nhung-dieu-can-biet-ve-hien-tuong-xuat-tinh-ra-mau/



Đơn giản và dễ hiểu, các mã số có năm màu sắc là có nhiều khả năng để giúp mọi người chọn những thực phẩm có lợi hơn cho sức khỏe của ông. Đó là khuyến cáo rằng các Hội đồng cấp cao Y tế công cộng (HCSP) trong một thông báo được công bố hôm thứ Hai. Đến kết luận này, các HCSP nghiên cứu một số hệ thống ghi nhãn dinh dưỡng, theo yêu cầu của Bộ Y tế. Trong hóa đơn y tế, hệ thống mới này nhằm cung cấp cho người tiêu dùng với các thông tin đơn giản về chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm trong các hình thức của logo. Hệ thống "5-C" cũng có thể là may mắn đó sẽ giúp người tiêu dùng ăn cân bằng hơn.

Một hệ thống điều chỉnh để cung cấp cho Pháp. Dựa trên một mô hình xếp hạng ban đầu của Anh khoa học xác nhận, hệ thống này "5-C" đã được thích nghi với chế độ ăn uống của Pháp và các khuyến nghị của Chương trình Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia (PNNS). Nó phân loại các loại thực phẩm từ màu xanh lá cây (đối với thực phẩm lành mạnh nhất), đỏ (đối với những người có giá trị dinh dưỡng ít nhất). Ví dụ, lượng protein và canxi có giá trị cho pho mát trong khi nó là nội dung của đường đó là tiêu chí quyết định cho nước ngọt, màu xanh lá cây được quy chỉ để nước.

So sánh sản phẩm và ưu tiên các hồ sơ dinh dưỡng tốt nhất. Giáo sư Didier Jourdan, Chủ tịch Ủy ban Phòng chống HCSP, nói với AFP rằng "hệ thống mã màu này cho phép bạn nhanh chóng xác định chất lượng dinh dưỡng của sản phẩm siêu thị, nhưng nó cũng cung cấp khả năng so sánh các thương hiệu sản phẩm khác nhau để nhấn mạnh, ví dụ, những thương hiệu ít nhất là chất béo và ngũ cốc ít ngọt, hay lasagna bolognese và pizza đó có tốt nhất hồ sơ nutritionne l ". Mặc dù nó là "không hoàn hảo", hệ thống này cho phép bạn "thu hút sự chú ý của người tiêu dùng" mà sau đó có thể xếp hạng các loại thực phẩm theo họ dinh dưỡng chất lượng. GS Jourdan khẳng định rằng "không có câu hỏi nói rằng một thực phẩm là tốt hay xấu, nhưng để đưa ra một công cụ để xác định." Với những năm lớp (màu xanh lá cây, vàng, cam, hồng, đỏ), nhà sản xuất và công nghệ cũng có thể dễ dàng thay đổi các thành phần của thực phẩm để di chuyển lên ngạch cao và do đó cải thiện chất lượng dinh dưỡng của sản phẩm của họ, chỉ ra ý kiến của HCSP.