Các loại thực phẩm có tính kiềm trong những năm gần đây tiếp tục được phong thần, nhiều người nhầm tưởng rằng độ pH cơ thể con người Xuất Tinh Ngược , thực phẩm axit cũng nên ăn các loại thực phẩm có tính kiềm hơn và hình thành hiến pháp cơ bản.
Trong thực tế, độ pH của cơ thể và độ pH của thực phẩm là hai khái niệm hoàn toàn khác nhau. "Ăn nhiều thực phẩm có tính kiềm có lợi cho sức khỏe", nói rằng không có gì là sai, nhưng nó không ngăn chặn ung thư. Lợi thế không có trong thực phẩm cơ bản và giá trị dinh dưỡng, và dài hạn cơ bản của nó, một số lượng lớn của lượng duy nhất của loại thực phẩm có tính axit, sẽ làm tăng tải cho thận, và cuối cùng là ảnh hưởng đến sự cân bằng nội môi acid-base. Chỉ có một kết hợp hợp lý của sự lựa chọn thực phẩm, để có thể giảm bớt thiếu hụt dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tốt.
Mặc dù nồng độ pH của thức ăn không được xác định rõ ràng, nhưng cộng đồng dinh dưỡng được tạm chia các loạt thực phẩm có tính axit và các loại thực phẩm có tính kiềm. Ngoài ngũ cốc ngoài thức ăn thực vật (như trái cây, rau quả, các sản phẩm đậu nành), nhưng thuộc về lương thực cơ bản. Thức ăn gia súc, chỉ có sữa và không xuất tinh các động vật máu là thực phẩm có tính kiềm, còn lại là các loại thực phẩm có tính axit.
Các loại thực phẩm có tính axit
Dị hóa trong cơ thể, cuối cùng sản xuất ra các chất có tính axit được gọi là thực phẩm có tính axit thực phẩm. Nói chung, các loại thực phẩm có tính axit với nồng độ cao hơn của clo, lưu huỳnh, phốt pho và các yếu tố phi kim loại khác. Những thực phẩm chứa nhiều carbohydrate, protein, chất béo và các chất dinh dưỡng khác.
Thực phẩm thông thường có tính axit: thịt lợn, thịt bò, thịt gà, vịt, cá, pho mát, bơ, nhiều gia súc, gia cầm, các loại trứng và sản phẩm trứng, gạo, bột mì, rượu, bánh kẹo và các loại tương tự.
Thực phẩm cơ bản
Dị hóa trong cơ thể sau khi ăn cuối cùng sản xuất ra các chất kiềm gọi là thực phẩm có tính kiềm. Các loại thực phẩm có tính kiềm cao canxi, sắt, kali, magiê, kẽm và nội dung nguyên tố kim loại khác.
Các loại thực phẩm có tính kiềm thường gặp là: rau, trái cây, đậu và các sản phẩm của họ, bao gồm hạnh nhân, dừa, rong biển, chanh, hành tây, đậu phụ.
Các loại thực phẩm có tính axit bao gồm nguồn protein chất lượng cao và thực phẩm chủ yếu chúng ta cần, nếu chỉ để ăn thức ăn cơ bản, đó rõ ràng là không tốt được nhu cầu dinh dưỡng. Cơ thể tự nó có một khả năng rất mạnh để điều tiết chất dịch cơ thể cân bằng acid-base, do đó, trong trường hợp bình thường khi nhật thực một phần thịt (có tính axit) hoặc rau nhật thực một phần, trái cây (kiềm), những không phải lo lắng quá nhiều về.
Do đó, các loại thực phẩm có độ pH của các điểm xuất tinh sớm , nhưng không phải là một thẩm phán tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét